2018-12-24
上期我们谈到了生物安全中的重点环节-车辆管理,本期我们来简单聊聊猪场的物料,要知道猪场物料也是病原微生物传入的一个重要途径,严格控制好物料能有效切断病原微生物的传播途径。
根据对象,可分为猪和人,与猪相关的物料主要包含饲料,生产工具、疫苗,兽药等,与人有关的物料中需要重点关注食材,衣服、胶鞋。
与猪有关的物料
饲料
1.尽量避免饲料原料来源于自有养猪体系的供应商;
2.饲料中慎用或者不用动物源性原料;
3.运输饲料的车辆不能用于生猪运输;
4.饲料入场前最好进行检测,排除污染物,不用污染的饲料;
5.及时清理散落在外的饲料,避免吸引老鼠和鸟类等动物。
疫苗、兽药等
生物制品(疫苗)禁止加热消毒,采用75% 酒精擦拭外包装彻底消毒后进场;废弃的生物制品要集中销毁,不得随意丢弃;
兽药进场前拆成最小包装放置臭氧间消毒1小时方可进场。
生产工具
各个生产车间的设备不能交叉使用;能重复利用的需清洗、消毒后再使用,严禁未经消毒就使用;一次性用品使用完后集中收集和销毁。
清洁用具
定点定位,用后及时清洗,归还原位,最好能够浸泡消毒,不得交叉使用。
排泄物等
粪尿、胎衣、死胎、病死猪、被污染的垫料等进行无害化处理。
与人有关的物料
食材
1.严禁所有生肉和肉制品进场;
2.食堂采购的食材,严格经臭氧消毒1小时后方可入场;
3.有外包装的需在臭氧消毒前拆下外包装;
4.食堂泔水在场区内处理,不得交由场外人员,防止交叉传播;
生活用品
严格经臭氧消毒1小时后方可入场;所有物品须去除包装,仅保留最小包装彻底消毒后方能入场;生活垃圾,包装袋等要收集后集中销毁。
衣物鞋子
工作服每天需要清洗,消毒和干燥,不同生产车间的工作服不得混洗,所有人员进场一律穿本场工作服。
人在生产区的活动路径
猪的活动路径
控制猪场物料,主要在于细节处的管理要到位,跟猪场每位员工的生物安全防范意识有很大关系,所以需要对人员不断培训,加强生物安全意识防范和防控技能,将细节落实到实处。
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